虽然拉尼娜现象可能造成今年9月、10月和11月巴西南部地区比正常更加干燥，令玉米和大豆农户担忧，但实际上对于巴西南部小麦种植户来说是个好消息。
过去两年巴西南部地区的小麦作物一直在收割期间遭受过量降雨的影响，因而今年的干燥天气实际上是个好消息。
巴西农业部下属的国家商品供应公司（Conab）在7月7日发布的农作物报告中上调2016年巴西小麦产量预测数据，预计产量为628万吨，比6月份预测的588万吨高出6.8%，比上年的553万吨增长13.5%。
小麦播种面积预测数据实际上保持稳定，约为214万公顷，不过全国小麦播种面积将比上年减少12.5%。帕拉纳州是巴西头号小麦产区，占到播种总面积的52.8%，南里奥格兰德州36.2%。这两个州占到巴西小麦播种总面积的89%。
7月份农作物报告中的最大调整是小麦单产数据。Conab上月预计小麦单产为2735公斤/公顷，约合39.6蒲式耳/英亩，7月份小麦单产数据上调至2933公斤/公顷，约合42.5蒲式耳/英亩。
2015年巴西小麦单产为2260公斤/公顷，约合32.7蒲式耳，比今年减少29.8%。
巴西南部地区的天气形势一直有利于小麦作物。小麦产区的温度一直偏低，而且常常出现低于冰点的温度。低温天气迫使小麦作物越冬，有利于巴西小麦。
在这样新的更乐观的情况下，小麦库存可能增加，从而造成8月底或9月初农户开始收获时麦价下跌。即使小麦增产至628万吨，巴西仍需要进口小麦来满足国内1050万吨的需求。
Conab预计巴西仍需要进口530万吨小麦，大部分进口小麦将进入巴西东北部。具有讽刺意味的是，巴西东北地区进口小麦的成本要低于把南部地区小麦运到东北地区的成本。
巴西南部和东北地区几乎没有铁路，因而只能通过卡车来运输小麦，道路状况很差。
在过去两年里，小麦质量非常糟糕，因而大部分小麦只能作为饲料使用，巴西从海外进口优质小麦用于人类消费。加工商希望今年的好天气能够改善小麦质量。
