截止到2016年7月8日的一周，全球小麦市场价格互有涨跌。美国冬小麦收割工作进展顺利，季节性收获压力突现，全球小麦供应依然充足。英国脱欧再度引起市场担心全球经济发展，市场猜测中国政府允许人民币进一步贬值，美元走强，原油下跌，也对农产品市场构成利空压力。不过欧洲部分地区降雨过量，损害小麦单产以及质量，空头回补活跃，给麦价提供支持。
周五，芝加哥期货交易所（CBOT）的2016年9月软红冬小麦期约比一周前上涨4.75美分，报收435美分/蒲式耳；堪萨斯城期货交易所（KCBT）的9月硬红冬小麦期货报收每蒲421.25美分，比一周前上涨9.75美分；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的9月硬红春小麦期货报收501美分，比一周前上涨1美分。欧盟Euronext交易所的2016年12月制粉小麦期约报收163.25欧元，比一周前上涨5.5欧元。阿根廷现货小麦（12%蛋白含量）卖方报价为每吨210美元，与上周持平，FOB价。郑州商品交易所2016年9月交货的小麦期约报收2,558元，比一周前下跌103元。
周五，美元指数报收96.327点，比一周前上涨0.6%。本周美国纽约商业交易所原油期货下跌，主要原因是英国脱欧再度引起市场担心全球经济发展，美国原油库存降幅低于预期。周五收盘时，8月交割的轻质原油期约报收45.41美元/桶，比一周前下跌3.58美元或7.3%。
目前美国大平原和中西部部分地区的农户正在加快收获冬小麦作物。由于天气晴朗干燥，因而收获工作进展非常顺利。美国农业部周二发布的作物周报显示，截止到2016年7月3日，美国18个冬小麦主产州的冬小麦评级优良的比例为62%，一周前是62%，高于去年同期的40%。美国冬小麦收获完成58%，上周45%，去年同期50%，五年同期平均收获进度为55%。春小麦评级优良的比例为72%，一周前为72%，去年同期70%。收获报告显示，冬小麦单产理想，因为整个生长季节期间天气一直不错。美国农业部在6月份供需报告中预计今年美国冬小麦单产为50.5蒲式耳/英亩，比上年增长8蒲式耳，也是历史最高纪录。
美国冬小麦收获上市，全球小麦供应依然充足，继续给小麦市场构成压力。不过本周出台的周度出口销售数据表现强劲，给麦价提供支持。据美国农业部发布的最新周度出口销售报告显示，截至6月30日的一周里，美国2016/17年度小麦出口销售数量为82.53万吨，一周前为64.53万吨。
黑海地区也开始收获小麦，单产良好，质量稳定。市场普遍预期今年俄罗斯小麦产量将创下历史最高纪录，而良好的天气一直改善乌克兰小麦产量前景。邻国哈萨克将于夏季晚些时候开始收获小麦。据俄罗斯农业部称，俄罗斯已经收获420万吨小麦，单产为4.45吨/公顷。上年同期的小麦单产为3.74吨/公顷。分析机构IKAR预计2016年俄罗斯小麦产量为6500到6600万吨，相比之下，上年为6100万吨。
对于乌克兰，分析机构UkrAgroConsult公司称，迄今为止乌克兰小麦平均单产为3.75吨/公顷，高于上年同期的3.2吨/公顷。该公司目前预计今年乌克兰小麦产量将达到2330万吨，不过今后可能把产量数据上调到2400到2420万吨，因为今年单产创下历史最高纪录。去年乌克兰小麦产量为2650万吨。
在欧盟，由于部分主产区天气恶劣，尤其是法国和德国，已经促使分析机构调低法国小麦产量预测数据。近期法国小麦产区频频出现大雨，损害小麦作物。法国农业部下属的农作物办公室FranceAgriMer称，截至周一，法国软小麦优良率为59%，比一周前减少6%，是五年同期最低。目前软小麦收割工作完成1%，上年同期为11%。本周法国分析机构——战略谷物公司把法国软小麦产量预测数据下调200万吨，为3650万吨。ODA公司把法国小麦产量数据下调150万吨，为3500万吨。战略谷物公司上月已经把法国软小麦产量数据下调80万吨，为3850万吨。法国咨询机构Agritel周二预计法国小麦产量为3726万吨。
欧盟委员会本周预计2016年欧盟软小麦产量为1.446亿吨，低于上月预测的1.451亿吨。这将低于上年创纪录的1.516亿吨，不过仍比五年平均水平高出5%。欧盟委员会称，虽然欧盟农业主产区近来出现暴雨，谷物产量连续第三年丰收。包括西班牙、罗马尼亚和匈牙利在内的成员国作物状况尤其良好，这与法国和德国等北部地区的情况形成鲜明的对比，后者出现大雨及风暴，损害一些农作物，并助长病虫害传播。
