总部设在伦敦的国际谷物理事会（IGC）发布的月度报告称，2016/17年度全球谷物产量（小麦和粗粮）预计连续第四年超过20亿吨。
虽然小麦和大麦产量可能达不到上年的水平，但是玉米产量可能从2015/16年度创下的三年最低水平强劲恢复。虽然小麦产量仍低于上年，但是产量前景继续改善，不过一些国家天气多雨，可能对平均质量构成不利影响。
IGC称，虽然消费将创下历史最高纪录，但是2016/17年度谷物期末库存可能再度增加，其中包括主要出口国和中国。
2016/17年度全球谷物贸易预计略低于上年创纪录的水平。中国的进口量尤其会减少，因为政府措施旨在鼓励国内玉米消费，可能降低大麦和高粱进口。
由于全球大米产量下滑以及需求增加，2015/16年度大米期末库存可能减少9%，为1.01亿吨，主要原因是主要出口国的库存减少。2016/17年度全球大米产量预计创下新高，不过这在很大程度上取决于亚洲主产国的天气条件，尤其是印度。季风降雨是大米产量前景的关键。但是由于消费量将创下历史最高纪录，期末库存可能再度减少，约为9900有史以来。贸易前景将取决于撒哈拉沙漠以南非洲地区以及亚洲地区买家的需求。
