据俄罗斯联邦统计局（Rosstat）称，截至2016年5月1日，俄罗斯农业企业、收获企业和加工企业的谷物库存总量为1860万吨，比上年同期减少70万吨或3.3%。
截至5月1日，俄罗斯农业企业的谷物库存为890万吨，比上年同期减少12.2%或130万吨。收获企业和加工企业的谷物库存为970万吨，比上年同期增长6.8%或60万吨。
同期小麦库存为690.9万吨，同比增长14.1%，其中制粉小麦520.7万吨，同比增长10.3%。
大麦库存为93.4万吨，比上年同期减少21.4%。黑麦35万吨，同比减少34.2%。燕麦9.5万吨，同比减少19.9%。玉米库存为119.9万吨，同比增长21.1%。大米8.2万吨，同比增长53.2%。荞麦4.2万吨，同比增长25.8%。粟米1.3万吨，同比增长71.2%。
