据参加美国小麦质量委员会组织的冬小麦实地考察工作的行业人士周四表示，今年美国堪萨斯州冬小麦单产远远超过平均水平，因为上月的降雨非常及时，远远抵消早期干旱造成的影响。
堪萨斯州是美国头号冬小麦产区。
行业人士预计堪萨斯州冬小麦平均单产为48.6蒲式耳/英亩，超过上年的37蒲式耳（美国农业部）以及五年平均水平39.3蒲式耳（五年考察平均值）。
如果该预测属实，那么今年堪萨斯州的冬小麦单产仅略低于1998年的49蒲式耳/英亩。
行业人士预计今年堪萨斯州冬小麦产量为3.824亿蒲式耳，高于上年的3.219亿蒲式耳（美国农业部）以及五年考察平均水平3.046亿蒲式耳。这将是自2003年以来的最高水平，当时堪萨斯州冬小麦产量为4.8亿蒲式耳。
堪萨斯州立大学小麦专家Romulo Lollato称，冬小麦单产潜力非常不错。农户目前希望生长季节结束时天气低温多雨，这样单产能够实现潜力。
2016年的小麦单产有望创下历史最高水平，但是播种面积下滑可能制约整体产量规模。堪萨斯州农户主要种植硬红冬小麦。
美国小麦质量委员会此次组织超过80位面粉加工商、食品生产商、贸易商、学者和媒体考察了655块麦田。
去年秋季降雨良好，提高土壤墒情，因而小麦播种条件大体良好。不过2015年11月到2016年4月期间小麦作物遭受干燥天气的影响，阻碍了堪萨斯州西南部的小麦作物生长，制约堪萨斯州其他地区的小麦单产潜力。
4月份的多雨天气带来了急需的降水，但是提高了条锈病等病虫害威胁。行业人士在考察过程中发现一些麦田感染了条锈病。考察过程中喷洒真菌剂的情况屡见不鲜，尤其是南部地区。
