埃及供应部周一表示，自4月15日以来，政府已经从农户手中收购40万吨国产小麦。
埃及是全球最大的小麦进口国，政府计划在2016年度收购400万吨国产小麦。
埃及农业部在一份声明中表示，今年已经采取了所有必要措施，来避免不法商家将国产小麦冒充进口小麦卖给政府。
埃及政府将今年小麦收购价格定在每150公斤420埃及镑，约合47.30美元。这要远远高于国际水平，旨在鼓励农户种植小麦，但是一些商家为了谋利，将低廉的进口小麦冒充国产小麦卖给政府。
埃及小麦收割工作于4月份开始，持续到7月份。去年政府的小麦收购量达到创纪录的530万吨，高于2014年的370万吨。
行业人士表示，去年小麦收购量创下历史最高纪录，是因为有人把进口小麦当成国产小麦卖给政府，这造成政府财政损失近20亿埃及镑，约合2.55亿美元。
