埃及供应部本周表示，在全国小麦收购工作开始的前五天，埃及已经从农户手中收购了1万吨小麦。
埃及是全球最大的小麦进口国。政府计划本年度收购400万吨国产小麦。收购工作从上周五（4月15日）开始。
今年小麦收购价格为每阿德布420埃及镑（约合47.30美元），每阿德布为150公斤。收购价格远远高于国际水平，旨在鼓励农户种植小麦，不过这也造成小麦走私问题，因为一些商家为了谋利，用低廉的进口小麦冒充国产小麦高价卖给政府。
埃及小麦收割工作从4月份开始，持续到7月份。去年政府收购了创纪录的530万吨小麦，高于2014年的370万吨。
行业人士称，去年小麦收购量创下历史最高纪录，是因为商家把进口小麦卖给政府，这造成政府损失近20亿埃及镑，约合2.55亿美元。尽管供应部再三否认此事，埃及政府本月宣布一系列措施，加强收割期间小麦流通的管理。政府规定，收割期间不允许国内交易小麦。政府还表示将密切监控进入埃及境内的小麦船货。
注：1美元等于8.8799埃及镑。
