截止到2016年3月25日的一周，全球小麦市场价格大多上涨，主要原因是周末期间美国部分冬小麦产区出现寒冷天气，造成作物受灾。不过全球小麦供应充足，出口需求疲软，限制麦价的下跌空间。
周五，芝加哥期货交易所（CBOT）的2016年5月软红冬小麦期约与一周前持平，报收463美分/蒲式耳；堪萨斯城期货交易所（KCBT）的5月硬红冬小麦期货报收每蒲471.75美分，比一周前上涨2.25美分；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的5月硬红春小麦期货报收514美分，比一周前上涨5美分。欧盟Euronext交易所的2016年5月制粉小麦期约报收156.50欧元，比一周前上涨4.50欧元。阿根廷现货小麦（12%蛋白含量）卖方报价为每吨193美元，比一周前上涨1美元，FOB价。郑州商品交易所2016年5月交货的小麦期约报收2,841元，比一周前上涨3元。
本周美元指数报收96.173点，比一周前上涨1.1%。美元走强，通常削弱以美元定价的农产品出口竞争力。本周美国纽约商业交易所国际原油期货少有变动，周四收盘时，5月交货的轻质原油期约报收39.46美元/桶，比一周前上涨约0.02美元。
上个周末美国大平原出现寒冷天气，损害硬红冬小麦作物，不过目前受灾程度尚且不明。上周六和周日，大平原部分地区的温度有几个小时降到十几华氏度（零下10.5摄氏度到零下7.2摄氏度），比气象预报的更低。分析师认为大约20%的硬红冬小麦产区受灾，其中包括堪萨斯州西南部、科罗拉多州东南部和俄克拉荷马州西部地区。该地区还一直很干燥。美国农业部称，截至3月13日，俄克拉荷马州约10%的小麦作物进入拔节期，堪萨斯州约6%的小麦作物进入拔节期。如果在此期间温度有两个小时以上的时间降至24华氏度甚至更低，那么小麦作物就会受到损害。小麦作物只要进入拔节期，就可能会受到损害。
美国农业部周初发布的报告显示，截至3月20日的一周，美国头号冬小麦产区堪萨斯州的冬小麦作物优良率为57%，高于一周前的56%。堪萨斯州约20%的冬小麦作物已经进入拔节期，一周前为6%，五年平均进度7%。俄克拉荷马州冬小麦作物优良率为63%，相比之下，一周前为67%。俄克拉荷马州约38%的冬小麦作物已经进入拔节期，上周为10%，上年同期为33%，五年平均进度为38%。得克萨斯州冬小麦优良率为47%，高于一周前的46%。市场将密切关注下周初美国农业部发布的最新作物周报。
在印度，印度工商联合会(ASSOCHAM)表示，持续降雨及冰雹天气可能造成今年印度小麦减产至少14%，迫使印度十年来首次进口小麦。ASSOCHAM预计恶劣天气可能造成小麦产量比农业部预测的9380万吨低至少1300万吨。该机构称，印度小麦市场形势令人警惕，因为小麦可能减产，库存下滑，恶劣天气进一步威胁到小麦作物。该机构称，2017年印度小麦库存可能低于1000万吨，从而使得小麦库存逼近政府规定的最低缓冲水平740万吨。ASSOCHAM呼吁莫迪政府允许免关税进口小麦，敦促政府把小麦进口关税从目前的25%下调到5-10%。
在俄罗斯，由于卢布汇率走强，加上来自欧洲的出口竞争激烈，已经削弱了俄罗斯小麦出口竞争力。近来俄罗斯出口商在埃及举行的三场进口招标会上接连失利，因为罗马尼亚、法国和乌克兰的小麦更为低廉，卢布汇率走强。在埃及周三举行的进口招标会上，供应商只提供了一船俄罗斯小麦报盘，其报价比法国和罗马尼亚小麦价格高出6美元/吨，其中包括运费。据IKAR称，上周俄罗斯小麦现货价格跌至五年来的最低水平178美元，但是仍高于法国鲁昂港口小麦价格171美元。两国小麦质量的差距也可能解释法国小麦价格低廉的原因。
美国小麦出口需求方面，据美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截止到2016年3月17日的一周，美国2015/16年度小麦净销售量为368,900吨，比上周高出73%，比四周均值高出16%。2015/16年度迄今为止，小麦出口销售总量已达1893.81万吨，比上年同期的2274.82万吨减少16.7%。
投行方面，法国兴业银行发布的最新研报显示，小麦期货价格将在很长一段时间内低于5美元/蒲式耳，继续受到美元走强带来的压力。在可预见的未来，美国小麦期末库存将依然过剩，制约小麦价格的大涨行情。法国兴业银行把小麦价格季度预估下调0.25美元/蒲式耳，远远低于目前投资者交易的水平。法兴预计2017年1季度CBOT小麦期货的平均价格为每蒲式耳4.34美元，相比之下，周四收盘时，CBOT2017年3月小麦期约的价格为5.0875美元/蒲式耳。法国兴业银行预计在2019年之前，小麦期货价格将一直低于5美元/蒲式耳。
