美国农业部在今年农业展望论坛上发布的2016年美国小麦供需以及价格展望报告显示，2016/17年度美国小麦出口量为8.5亿蒲式耳，比上年增长7500万蒲式耳。虽然出口增加，但是来自其他出口国的竞争激烈，将继续限制美国小麦在国际市场上的份额增长。
经过连续三年产量创下历史最高纪录后，2016/17年度全球小麦产量预计减少。加拿大小麦产量预计增长，阿根廷农户可能种植更多的小麦，因为政府近来取消出口限制。欧盟小麦仍有望丰收。俄罗斯和乌克兰小麦产量预计减少，因为播种期间天气恶劣，造成冬小麦播种面积下滑。
2016/17年度全球小麦贸易预计略低于上年的水平。中国和伊朗将减少进口，因为政府新政策。摩洛哥的进口需求可能增长，因为天气条件不好。主要出口国家的小麦期末库存预计连续第五年充足。
