据俄罗斯联邦统计局称，截至2016年1月1日，俄罗斯农业企业、收获企业以及加工企业的谷物库存总量为3400万吨，比上年同期增长120万吨或3.7%。
与此同时，农业企业的谷物库存为2020万吨，比上年同期增长6%或110万吨。收获企业和加工企业的库存总量为1380万吨，同比增长0.4%或10万吨。
收获企业和加工企业的小麦库存总量为939万吨，同比增长5.7%。其中制粉小麦库存为681.9万吨，同比增长3.9%。
大麦库存为149.5万吨，同比减少30.9%。黑麦库存为49.8万吨，同比减少28.8%。粟米库存为2万吨，同比减少0.5%。
与此同时，玉米库存为191万吨，同比增长33.9%。荞麦库存为7.2万吨，同比增长18.6%。大米库存14.3万吨，同比增长3.5%。燕麦库存17.3万吨，同比增长3.1%。
