国际谷物理事会（IGC）发布的最新报告显示，2015/16年度全球谷物期末库存可能创下29年来的最高水平，因为谷物收成前景良好。
IGC把2015/16年度全球谷物期末库存预测数据上调至4.55亿吨，比早先预测值高出100万吨，也高于上年的4.47亿吨。
IGC在报告中称，谷物消费量将创下历史次高纪录，因为食品、饲料和工业需求强劲。尽管如此，由于供应充足，因而库存将会进一步提高，创下三十年来的最高水平。
2015/16年度全球谷物产量预测数据下调400万吨，为19.92亿吨，不过降幅小于消费增幅800万吨。谷物消费量预计达到19.84亿吨。
IGC把2015/16年度全球玉米产量预测数据下调至9.59亿吨，比早先预测值低800万吨，主要原因是印度和南非玉米歉收。
2015/16年度全球小麦产量预计为7.31亿吨，比早先预测值高出500万吨，部分原因在于加拿大和中国的产量数据上调。
IGC称，2016/17年度全球小麦产量预计为7.06亿吨，比上年减少3%，因为播种面积和平均单产预期小幅减少。虽然部分地区2016/17年度冬小麦作物状况并不理想，但是全球小麦产量前景依然相对明朗。
