截止到2016年1月15日的一周，全球小麦市场价格在窄幅区间内互有涨跌。美国农业部发布的最新报告中多空因素交织，给麦价构成复杂影响。美元汇率走强，国际原油价格暴跌，中国经济形势令人担忧，对麦价不利。
周五，芝加哥期货交易所（CBOT）的2016年3月软红冬小麦期约比一周前下跌4.75美分，报收473.75美分/蒲式耳；堪萨斯城期货交易所（KCBT）的3月硬红冬小麦期货报收每蒲474 美分，比一周前上涨1.25美分；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的3月硬红春小麦期货报收497.25 美分，比一周前下跌3.75美分。欧盟Euronext交易所的2016年3月制粉小麦期约报收165.25 欧元，比一周前下跌6.25欧元。阿根廷现货小麦（12%蛋白含量）卖方报价为每吨192美元，与一周持平，FOB价。郑州商品交易所的2016年5月强麦期货报收每吨2,889 元，比一周前下跌25元。
美国农业部周初发布的最新报告中即有利多数据，也有利空数据。美国农业部预计美国冬小麦播种面积为3660.9万英亩，比上年减少7.2%，这将是1913年以来的次低水平。该数据甚至低于分析师预测区间的下端。冬小麦产量预计为12亿蒲式耳，是2002年以来的最低水平。
不过美国农业部把2015/16年度美国小麦期末库存预测数据上调3000万蒲式耳，为9.41亿蒲式耳，因为小麦饲料用量数据下调。2015/16年度全球小麦期末库存预测数据上调220万吨，达到创纪录的2.32亿吨，比上年增长9%。
大型投机基金在小麦期货市场上持有创纪录的净空头部位，空头回补相对活跃，给麦价提供支持。据美国商品期货交易委员会发布的最新持仓报告显示，截至2016年1月12日的一周，投机基金在小麦期货以及期权部位持有净空单71,128手，比一周前减少25,015手。
本周中国股市继续大幅下挫，引起市场担心这个全球最大的原材料进口国经济发展，加上美元走强以及国际原油期货暴跌，令麦价承压。周五，美国纽约商业交易所国际原油期货下跌，其中2月交货的轻质原油期约下跌1.78美元，报收29.42美元/桶。从周线图上来看，原油价格下跌3.74美元。周五，美元指数报收99.020点，比一周前上涨0.4%。
在俄罗斯，俄罗斯农业咨询机构IKAR周一表示，截至1月8日的一周里，俄罗斯小麦价格较12月底相比出现下跌，因为国际麦价走低，卢布汇率再度走软。俄罗斯蛋白含量12.5%的小麦报价约为每吨184美元，FOB价，比2015年底的价格下跌5美元。分析师称，俄罗斯的农作物产量取决于天气，但是迄今为止中部地区的霜降并未造成冬季农作物状况恶化。截至11月底，俄罗斯冬季农作物状况好于上年同期，不过差劣率要高于五年平均水平。优良率约为89%，差劣率约为11%。
美国小麦出口需求方面，美国农业部发布的出口销售报告显示，截至2016年1月7日的一周，美国2015/16年度大米净销售量为43,000吨，比上周和四周均值减少15%。2015/16年度迄今为止，美国小麦出口销售总量已达1607.91万吨，比上年同期的1893.45万吨减少15.1%。
