截止到2015年11月27日的一周，全球小麦市场价格继续下跌，因为全球小麦供需形势依然利空，美国冬小麦状况进一步改善，出口步伐缓慢，美元汇率走强。
周五，芝加哥期货交易所（CBOT）的2015年12月软红冬小麦期约比一周前下跌22.75美分，报收465.75美分/蒲式耳；堪萨斯城期货交易所（KCBT）的12月硬红冬小麦期货报收每蒲450美分，比一周前下跌7 美分；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的12月硬红春小麦期货报收510美分，比一周前上涨0.50 美分。欧盟Euronext交易所的2016年3月制粉小麦期约报收181.75 欧元，比一周前下跌2.25欧元。阿根廷现货小麦（12%蛋白含量）卖方报价为每吨200美元，与上周持平， FOB价。郑州商品交易所的2016年1月强麦期货报收每吨2,813 元，比一周前上涨25元。
周五，美元指数报收100.073点，比上周五上涨0.5%。本周美国纽约商业交易所国际原油期货市场1月交货的轻质原油期约报收41.71美元/桶，比一周前下跌0.19美元。
近来美国冬小麦产区迎来有利降雨，改善作物状况，令麦价承压。美国农业部发布的作物进展周度报告显示，截止到2015年11月29日，美国冬小麦播种完成96%，上周94%，去年同期为99%，五年同期均值为100%。冬小麦评级优良率为53%，高于上周的52%，但是低于去年同期的58%。
与此同时，美国小麦出口需求依然缓慢，加上本周美元指数进一步上涨，给麦价构成下跌压力。据美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截至11月26日的一周里，美国2015/16年度交货的小麦出口销售数量为303,700吨，比一周前减少58%，比四周平均值减少23%。本年度迄今为止，小麦出口销售总量已达1408.73万吨，比上年同期的1661.37万吨减少15.2%。
本周埃及通用商品供应总局（GASC）通过招标，买入了240,000吨法国、罗马尼亚和俄罗斯小麦，其中包括12万吨法国小麦，6万吨罗马尼亚小麦以及6万吨俄罗斯小麦，成交均价为每吨205.94美元，CNF。
阿根廷局势发展继续受到市场密切关注。反对党侯选人马克里在周日的总统大选中获胜，他承诺将会削减玉米和小麦出口关税，并放宽玉米和小麦出口配额。市场猜测此举将会鼓励阿根廷作物轮作，提高小麦播种面积以及出口潜力。阿根廷农业部发布的月度报告显示，2015/16年度阿根廷小麦产量预计为1000到1200万吨，远低于上年的1390万吨。不过平均单产可能增加，部分抵消了播种面积下滑的影响。阿根廷农业部的产量数据要高于阿根廷布宜诺斯艾利斯谷物交易所预测的950万吨，后者的小麦播种面积为370万公顷。国际谷物理事会（IGC）预计阿根廷小麦产量为1040万吨，播种面积为380万公顷，而美国农业部的预测分别为1050万吨和350万公顷。阿根廷农业部表示，2015/16年度的小麦收割工作刚刚开始。低温天气制约部分地区的作物生长，而西北地区的暴雨造成一些小麦发芽。降雨也有利于病虫害滋生。尽管如此，阿根廷农业部表示，虽然迄今为止小麦单产参差不齐，但是随着收割工作全面展开，单产有望改善。农业部称，在主产区，单产估计非常良好。
在乌克兰，乌克兰农业部长Oleksiy Pavlenko上周表示，乌克兰农业部和贸易商已经达成协议，将本年度的小麦出口量控制在1660万吨，以便留出足够的库存来应对国内需求。秋播期间乌克兰近半地区天气干旱，影响冬播工作，或致2016年小麦产量急剧下滑。2016年乌克兰小麦产量预计从上年的2700-2800万吨降至1400到1700万吨。
在印度，受炎热干燥天气的影响，印度小麦播种工作耽搁了至少一周时间，小麦产量前景也再次面临威胁。今年年初印度小麦收割期间遭遇冰雹天气，小麦产量出现2007年以来的首次下滑。印度农业部公布的最新数据显示，截至上周五（11月20日），农户已经种植2422万公顷冬季农作物，比上年同期的2769万公顷减少12.6%。其中今年印度农户已经播种的小麦播种面积比上年减少26%。印度小麦播种面积同比下滑，可能有助于支持国际小麦价格。小麦播种工作从10月份开始，次年3月份开始收获。
