据乌克兰农业部称，截至2015年10月19日，乌克兰谷物及豆类收获产量已达5066万吨，已收获面积为1301.9万公顷，占到计划收获面积的89%。迄今为止，谷物及豆类平均单产为每公顷3.89吨。
截至10月19日，玉米收获面积已达251.3万公顷，占到计划面积的61%，收获产量为1288万吨，平均单产为5.12吨/公顷。荞麦收获面积已达11.9万公顷，占到计划面积的90%，收获产量为13.8万吨，平均单产为1.16吨/公顷。粟米收获产量为20.7万吨，已收获面积为10.4万公顷，占到计划面积的97%，平均单产为2吨/公顷。
截至10月19日，乌克兰葵花籽收获产量已达1008.7万吨，已收获面积为475.5万公顷，占到计划面积的96%，平均单产为2.12吨/公顷。大豆收获产量已达307.8万吨，已收获面积为180.8万公顷，占到计划面积的84%，平均单产为1.7吨/公顷。
乌克兰农业部还表示，冬季谷物播种面积已达574.4万公顷，占到计划面积的78%，其中冬小麦和杂交黑麦508万公顷，占到播种计划的82%，冬黑麦播种面积为13.9万公顷，占到播种计划的88%。冬大麦播种面积为52.5万公顷，占到50%。
