由于天气干燥，乌克兰和俄罗斯的冬季谷物播种受到不利影响。乌克兰农户发现今年的情况与上年类似：土壤干燥。虽然这尚未对农作物单产潜力构成威胁，但是播种面积可能受到影响，从而导致2016年乌克兰冬季农作物产量显著下滑。
一年前市场曾担心乌克兰和俄罗斯的干燥天气可能影响2015年收成，不过今年乌克兰的情况更为严重。4月份时乌克兰的土壤墒情接近或超过平均水平，当时正值春播伊始。现在进入10月份，农户即将结束冬季农作物播种工作，但是土壤墒情却是30年来的最低水平。9月底乌克兰小麦产区的土壤墒情比20年平均水平低11%。今年8月份天气极其干燥。近来的状况与2010年和2012年的情况类似。2012年小麦收获面积比平均水平低了至少10%，那两年的小麦单产均比趋势线水平少了至少15%。
今年9月份的温度是过去30年同期最高。农户加快播种进度的同时，也造成新播农作物进入越冬期之前生长速度加快。油菜籽是土壤干燥的首个牺牲品，因为冬播工作从8月份开始后，农户最先种植油菜籽。2014年播种条件糟糕就导致油菜籽播种面积受损，今年出现更多问题也不足为奇。2014年播种期间天气干燥，造成油菜籽收获面积减少到68.5万公顷，比2013年减少17%。上月乌克兰农业部称，今年油菜籽播种面积可能比最初预期的82.3万公顷低40%。如果该预测属实，2016年收割的油菜籽面积可能创下10年来的最低水平。乌克兰农业部称，截至10月8日，农户已经种植61.1万公顷油菜籽，不过播种工作完成比例不明。2014年油菜籽播种工作于10月10日结束，这说明从现在起，今年的油菜籽播种面积不太可能大幅提高。
小麦和大麦播种进度同样落后上年同期。与上年同期相比，目前大麦播种工作仅完成一半左右，小麦播种面积比上年同期减少近100万公顷。目前看起来乌克兰冬季谷物播种面积极不可能达到上年的水平，因为播种条件实际上并未改善，农户也没有太多的时间。上周乌克兰国家气象机构警告说，冬季谷物播种面积可能比计划面积低30%，农户可能把一些耕地改种上春季农作物。不过春季期间乌克兰农户不太可能青睐小麦或大麦种植，因为其单产低于冬季农作物，而且收益也要低于玉米或葵花籽。如果更高产的冬季谷物播种面积确实下滑，肯定造成整体产量减少，而且这还没有考虑到春季天气对单产的潜在影响。
在俄罗斯，俄罗斯农业部称，截至10月9日，冬季谷物播种工作完成85%，与上年同期相一致。但是去年并不是一帆风顺，问题早早就出现了。一年前俄罗斯冬季农作物播种期间土壤非常干燥，墒情接近历史最低，随后几周又持续出现寒冷天气，放慢农作物初期生长。到2014年底，俄罗斯农业部称多达30%的冬季农作物状况糟糕。今年俄罗斯西部地区的土壤墒情仍远远低于平均水平，不过墒情比上年同期高出15到30%。目前还没有报道称俄罗斯冬季谷物播种面积会受到显著影响。上周分析机构SovEcon称，干燥天气可能造成冬季谷物播种面积减少45万公顷，不足上年播种规模的1%。
天气干燥不会直接威胁到明年收获的农作物单产潜力，但是对冬季和春季的天气构成更多的压力。虽然去年秋播期间的干燥天气影响农作物播种，但是冬季期间乌克兰和俄罗斯大部分地区天气不错。春季的及时降雨有助于提振两国小麦产量超过预期水平。
