贸易商和分析师称，西欧出口商正在艰难将产量庞大的小麦出口到海外。但是在买家耗磬东欧的廉价小麦供应之前，西欧小麦出口商可能只能坐冷板凳。
欧盟两大小麦出口国――法国和德国对于俄罗斯等黑海国家的出口优势已经习以为常，但是在2015/16年度（7月至6月），随着波罗的海国家加入战团，出口市场的竞争将变得尤为激烈。这也可能导致今年法国小麦的质量优势受到削弱，出口可能反而低于小麦质量低下的2014/15年度。上年度法国加大对亚洲地区的饲料小麦出口，弥补了优质小麦出口的降幅。咨询机构Agritel公司分析师Alexandre Boy称，法国的小麦出口量不算太差，但是问题在于今年法国小麦产量创下历史纪录，出口不足以平衡供应。
今年7月和8月期间法国对第三国的软小麦出口量超过上年同期水平，主要因为收获步伐迅速。不过贸易商称，目前出口步伐已经放慢，可能一直低迷不振。一位法国贸易商称，让人担忧的事情不是迄今为止的出口步伐落后，而是从现在到年底的销售不足。
埃及近来的采购令欧盟小麦出口前景雪上加霜。2015/16年度迄今为止，埃及只采购了6万吨法国小麦，相比之下，上年埃及采购了200万吨法国小麦。埃及还可能提高进口小麦的蛋白含量标准，而这可能直接造成法国小麦出局。
与此同时，降低价格来刺激出口需求的策略影响甚微，因为农户不愿出售，天气问题引发小麦期货价格上涨。另外一位贸易商称，虽然收获产量规模庞大，但是市场上却没有卖家。
本年度剩余时间摩洛哥的进口可能造成影响。摩洛哥是法国小麦的另外一个主要买家。虽然摩洛哥国内小麦产量创下历史最高水平，但是摩洛哥可能很快开始全年进口模式。不过贸易商称，波罗的海国家的小麦可能打入摩洛哥市场。拉脱维亚、立陶宛和爱沙尼亚等波罗的海的供应更为低廉，这也可能制约德国小麦出口。
一位德国贸易商称，没有任何因素可以改变目前的形势。我们只能等着波罗的海国家卖完小麦后，德国才会机会。另外一位贸易商估计，波罗的海国家已经出口250万吨小麦，但是现在仍有大约200万吨可供出口的小麦供应。
贸易商补充说，在东欧国家出口供应下降后，法国和德国的小麦销售增长也可能带来另外一个让人头疼的问题，因为需求集中在本年度下半年，会给港口容量造成压力。
