截止到2015年9月25日的一周，全球小麦市场价格大多上涨，主要原因是黑海地区天气干燥令人担忧。不过全球小麦供应依然庞大，出口竞争激烈，经济形势令人担忧，制约麦价的涨幅。
周五，芝加哥期货交易所（CBOT）的2015年12月软红冬小麦期约比一周前上涨21美分，报收507.75美分/蒲式耳；堪萨斯城期货交易所（KCBT）的12月硬红冬小麦期货报收每蒲500.25 美分，比一周前上涨8美分；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的12月硬红春小麦期货报收522.75 美分，比一周上涨11.75美分。欧盟Euronext交易所的2015年12月制粉小麦期约收于176.50 欧元，比一周前上涨9.25 欧元。阿根廷现货小麦（12%蛋白含量）卖方报价为每吨223美元，与上周持平，FOB价。郑州商品交易所的2016年1月强麦期货报收每吨2,730 元，比一周前上涨11元。
本周小麦市场的最大利多因素是天气，尤其是黑海地区。全球主要小麦出口国——乌克兰和俄罗斯的农户已经开始种植明年收获的冬小麦作物，但是天气持续干燥迫使农户推迟播种。据气象机构称，自8月初以来，乌克兰大部分地区以及俄罗斯中西部地区的降雨量不足正常水平的一半。乌克兰气象专家称，8月份是54年来最干燥的月份，9月底之前不会出现任何的降雨。俄罗斯和乌克兰合计占到全球小麦出口总量的四分之一。分析机构UkrAgroConsult公司称，在乌克兰南部和东部地区，无雨期持续一个多月，土壤墒情得不到补充。麦格理集团（Macquarie Group）分析师达尔亚那·科瓦斯加称，播种较晚的小麦往往单产较低，如果干燥天气持续下去，一些农户可能一直闲置耕地到明年春季。乌克兰农业部上周五表示，冬季谷物的播种进度只有15%，主要是小麦。截至9月17日，俄罗斯冬季农作物播种面积约为830万公顷，低于上年同期的910万公顷。
在澳大利亚，小麦作物受到霜降及干燥天气的影响，不过损害程度可能哟先。荷兰合作银行（Rabobank）分析师指出，西澳州和维多利亚州的小麦作物受到霜降的一些损害，不过维多利亚州的损失程度较轻，产量损失预期只有1到2%。分析师指出，澳大利亚小麦产量预测数据的上调或下调取决于未来六周的降雨形势。
在欧盟，分析机构——战略谷物公司本月预计2015/16年度欧盟小麦（包括杜伦麦）产量为1.552亿吨，比早先预测值高出360万吨，仅比上年的创纪录产量低了150万吨。作为对比，欧盟委员会预计2015/16年度欧盟小麦产量为1.486亿吨，美国农业部（USDA）的预测为1.541亿吨。不过战略谷物公司重申，欧盟小麦出口前景并不是很乐观，因为来自黑海地区的竞争激烈。虽然本月将欧盟软小麦出口预测数据上调20万吨，达到2700万吨，但是仍低于上年的3250万吨，也低于欧盟委员会预测的2790万吨。不过，欧盟玉米减产有助于提振小麦消费前景，因为养殖户可能在饲料配方中使用更多饲料小麦。
从需求面来看，美国农业部周度出口销售报告显示，截至9月17日的一周，2015/16年度美国小麦净销售量为282,800吨，比一周前减少25%，比四周均值减少23%。截至9月17日，2015/16年度美国小麦出口销售总量为1101.68万吨，比上年同期减少14.1%。
周四(9月24日)俄罗斯联邦政府副总理阿卡迪·德沃科维奇表示，俄罗斯一个政府委员会提议从10月1日起将小麦出口关税调低1,000卢布/吨。新关税是在海关价格的一半基础上减去6,500卢布/吨，而不是以前的减去5,500卢布。此外，按照以前的关税规定，小麦的关税最低不得低于每吨50卢布，但是从10月1日之后，小麦关税最低不低于10卢布/吨。委员会还提议取消硬小麦和种子的出口关税。
德国商业银行（Commerzbank）在本周发布的研报里下调对美国小麦期货价格的预测值，但是调低后的价格仍高于当前期货价格。德国商业银行在报告里提到，玉米市场对小麦价格提供支撑，此外美国农业部发布的产量预测值过于乐观。德国商业银行将芝加哥小麦期货价格预期值下调多达0.50美元/蒲式耳，将巴黎小麦期货价格预期值下调多达25欧元/吨，原因在于许多生产国的产量预期改善。
