联合国粮农组织（FAO）发布的9月份谷物供需简报显示，2015/16年度全球谷物期末库存为6.43亿吨，比早先的预测高出近1200万吨，主要原因是谷物产量前景改善。最新的期末库存数据只比创纪录的期初库存低600万吨或1%。2015/16年度谷物期末库存与用量比预计为25%，略低于上年的25.6%，不过远远高于2007/08年度的18.5%。全球小麦期末库存预计为2.02亿吨，比7月份的预测高出400万吨，略高于上年的水平。因而全球小麦库存与用量比预计为28.3%，高于上年的27.9%，是四年最高水平。
由于产量前景改善，全球粗粮期末库存预计创下历史最高水平，达到近2.72亿吨，比7月份的预测高出740万吨，比上年增长210万吨或0.8%。这使得粗粮库存与用量比为20.5%，高于7月预测的20%，不过略低于上个年度的20.7%。全球大米期末库存预计为1.7亿吨，与早先预测一致，比上年减少5%。大米库存对用量比预计为32.6%，低于上年的35%。
