据乌克兰农业部称，截至2015年9月4日，乌克兰谷物及豆类收获产量已达3727.8万吨，已收获面积为1039.1万公顷，占到计划面积的71%。迄今为止，平均单产为3.59吨/公顷。
乌克兰农业部称，玉米收获面积已达1.8万公顷，收获产量为8万吨，平均单产为4.44吨/公顷。荞麦收获面积已达8.3万公顷，占到计划面积的63%，收获产量为10.1万吨，平均单产为1.22吨/公顷。粟米收获产量为17.4万吨，已收获面积为8.7万公顷，占到计划面积的81%，平均单产为2吨/公顷。
乌克兰农户已经开始收获葵花籽。截至9月4日，乌克兰葵花籽收获产量已达63.4万吨，已收获面积为31.9万公顷，占到计划面积的6%。平均单产为1.99吨/公顷。
大豆收获产量已达34.3万吨，已收获面积为19.3万公顷，占到计划面积的9%，平均单产为1.78吨/公顷。
