欧盟委员会8月底发布的月度供需数据显示，2015年欧盟软小麦（不包括杜伦麦）产量预计为1.407亿吨，高于上7月份预测的1.394亿吨，不过仍低于美国农业部8月份预测的1.478亿吨。
欧盟委员会预计2015/16年度欧盟软小麦出口量为2787万吨，比上年创纪录的水平减少16%。
欧盟委员会预计2015/16年度欧盟软小麦期初库存为1099万吨，总供应量预计为1.547亿吨。国内用量预计为1.162亿吨，其中人类消费量预计为4795.2万吨，种子用量预计为472.7万吨，工业用量预计为1060万吨，动物饲料用量预计为5200万吨。对欧盟以外第三国的出口量预计为2787.4万吨，总用量预计为1.441亿吨。期末库存预计为1063.3万吨。
