据俄罗斯联邦统计局（Rosstat）发布的数据显示，截至2015年8月1日，俄罗斯农业机构、收获机构和加工机构的谷物库存总量为2890万吨，比上年同期减少180万吨或6.1%。
同期农业机构的谷物库存为1940万吨，比上年同期减少10.1%。收获机构和加工机构的谷物库存总量为950万吨，比上年同期增长3.2%。
截至2015年8月1日，收获机构和加工机构的小麦库存为740.2万吨，同比增长1.8%，其中制粉小麦库存为531万吨，与上年同期持平。大麦库存为109万吨，同比增长22.3%。玉米库存41.9万吨，同比增长58.3%。
同期黑麦库存为43.8万吨，同比减少23.8%，其中制粉黑麦38.5万吨，同比下滑14.3%。荞麦库存为2.1万吨，同比减少30.5%。大米库存6000吨，同比减少66.3%。粟米5000吨，同比减少70%。燕麦9万吨，同比减少17.1%。
