美国田纳西州的知名私人分析机构Informa经济公司（Informa Economics）发布的数据显示，2015/16年度（4月到次年3月）全球小麦产量（包括杜伦麦）预计为7.202亿吨，高于早先预测的7.152亿吨，不过低于上年的7.259亿吨。
Informa的数据显示，2015/16年度俄罗斯小麦产量预计为5750万吨，略高于早先预测的5700万吨，上年为5910万吨。哈萨克斯坦小麦产量预计为1350万吨，高于早先预测的1250万吨，上年为1300万吨。印度小麦产量预计为9080万吨，高于早先预测的8800万吨，上年为9590万吨。巴西小麦产量预计为700万吨，高于早先预测的650万吨，上年为590万吨。中国小麦产量预计为1.3亿吨，高于早先预测的1.25亿吨，上年为1.262亿吨。
数据显示，2015/16年度美国小麦产量预计为5880万吨，基本上与早先预测一致，上年为5510万吨。乌克兰小麦产量预计为2400万吨，与早先预测一致，上年为2480万吨。澳大利亚小麦产量预计为2400万吨，与早先预测一致，上年为2370万吨。巴基斯坦小麦产量预计为2500万吨，与早先预测一致，上年为2550万吨。
2015/16年度加拿大小麦产量预计为2500万吨，低于早先预测的2980万吨，也低于上年的2930万吨。欧盟小麦产量预计为1.479亿吨，低于早先预测的1.485亿吨，上年为1.564亿吨。
