据美国农业部发布的作物进展周度报告显示,美国冬小麦收获已经接近全部完成，收获进度继续领先于历史平均水平。春小麦收获也在快速推进，作物评级有所下滑。
截止到2015年8月9日，美国18个冬小麦主产州的冬小麦收获比例为97%，上周93%，去年同期94%，过去5年平均进度90%。
截至周日，美国春小麦收获完成28%，上周8%，去年同期6%，五年同期均值20%。
春小麦评级优良的比例为69%，低于上周的70%。其中评级优的比例为14%，良55%，一般23%，差6%，劣2%。上周优14%，良56%，一般23%，差6%，劣1%。
