据乌克兰分析机构UkrAgroConsult称，截至2015年7月31日，乌克兰农户已经收获2810万吨谷物，已收获面积为820万公顷，占到计划收获面积的80%。
截至7月31日，冬小麦收获产量为2030万吨，已收获面积为550万公顷，占到计划收获面积的82%，单产为3.7吨/公顷，上年同期为3.8吨/公顷。冬大麦收获产量为330万吨，已收获面积为100万公顷，占到计划收获面积的99%，单产为3.2吨/公顷，上年同期为3.1吨/公顷。春大麦收获产量为370万吨，已收获面积为140万公顷，占到计划收获面积的78%，单产为2.7吨，上年同期为2.8吨。豌豆收获产量为36.5万吨，已收获面积为16.4万公顷，占到计划收获面积的96%，平均单产为2.2吨/公顷，上年同期为2.4吨/公顷。
