据联合国粮农组织（FAO）发布的最新报告显示，2015/16年度全球谷物产量预计为25.27亿吨，比上年的25.54亿吨减少约1%。
FAO预计2015/16年度全球谷物用量为25.34亿吨，高于上年的25.05亿吨。谷物贸易预计为3.58亿吨，低于上年的3.62亿吨。
2015/16年度全球谷物期末库存预计为6.31亿吨，低于上年的6.45亿吨。
FAO预计2015/16年度全球小麦产量（包括杜伦麦）为7.234亿吨，低于上年的7.312亿吨，粗粮产量预计为13.038亿吨，低于上年的13.284亿吨。大米产量预计为4.993亿吨，高于上年的4.947亿吨。
