英国海关数据显示，虽然英国对泰国出口大批小麦，但是2015年5月份英国小麦出口步伐略微放慢，而进口小幅增加。
海关数据显示，5月份英国小麦出口量为147,907吨，低于4月份的出口量154,095吨。同期小麦进口量为125,049吨，高于4月份的110,523吨。5月份英国小麦的最大出口目的地是泰国，数量为6.6万吨，西班牙28,292吨，荷兰22,156吨。
2014/15年度（7月到次年6月）迄今为止，英国小麦出口总量为188万吨，远远高于上年同期的401,112吨。
5月份加拿大是英国最大的小麦供应国，供应数量为59,577吨，其次是德国，数量为30,851吨。本年度迄今为止，英国小麦进口总量为151万吨，低于上年同期的198万吨。
本年度英国恢复小麦出口国的传统角色，因为国内小麦产量大幅增长39%，达到1660万吨。2012年和2013年国内小麦歉收，致使英国成为小麦净进口国。
