据欧洲分析机构以及农作物专家表示，2015年欧盟春季啤酒大麦产量形势不错，但是低于上年丰产的水平。
一位分析师称，整体来看大麦作物长势良好，不过西班牙部分地区以及欧洲北部天气干燥。他认为今年啤酒大麦产量将达到平均水平，但是达不到上年丰产的水平。他补充说，供应可能不错，但是将低于上年的水平，不过目前预测进口需求增长还为时尚早。
法国咨询机构战略谷物公司预计2015年欧盟啤酒大麦产量为1240万吨，低于上年的1330万吨。法国啤酒大麦作物长势良好，不过东北地区的干燥状况令人担忧。法国是欧盟最大的啤酒大麦生产国。今年法国大麦产量降幅可能最大。战略谷物公司预计今年法国大麦产量将减少超过50万吨，约为420万吨，因为播种面积减少约12.7%。
法国农业部下属的农作物办公室（FranceAgrimer)发布报告，截至5月25日，法国春大麦优良率为93%，低于一周前的95%，不过仍是过去五年同期最高水平。
作物咨询机构ADAS公司称，英国春大麦播种工作已经结束，播种进度基本上与近几年相一致。ADAS表示，病虫害水平偏低，不过杂草控制情况不佳，部分地区黑草较多。黑草会导致大麦单产下降，目前在英格兰已经开始大范围传播。受春季作物轮作的影响，分析师预计英国春大麦播种面积可能略高于上年的水平。谷物价格下跌，降低农户对高产冬季农作物的种植兴趣，而春季播种时间较晚，也让农户有更多的机会采取措施，控制黑草等杂草。
2014年英国春大麦播种面积为65.1万公顷，产量为381万吨。
据德国农业合作社组织——莱夫艾森协会（DRV）称，德国春大麦播种工作同样结束，播种面积有望比上年增长5.8%，达到36.5万公顷。虽然德国中部地区的干燥天气令人担忧，但是大麦作物状况整体良好。不过该协会指出，今年德国大麦单产不太可能达到上年异常偏高水平，因而今年产量可能减少1.6%，约为203万吨。
