据美国农业部海外农业局发布的欧盟谷物饲料年报显示，2015/16年度欧盟谷物有望再次丰产，产量将达到3.09亿吨，创下历史第三高点。作为对比，2014/15年度欧盟谷物产量达到创纪录的3.24亿吨，2008/09年度的产量为3.12亿吨的历史次高点。
报告指出，多种因素预示2015/16年度欧盟谷物产量以及质量前景明朗。冬季农作物播种工作进展非常顺利，只有保加利亚和罗马尼亚出现一些问题。在保加利亚，降雨耽搁玉米和葵花籽收获，推迟小麦和大麦播种。保加利亚冬小麦播种面积比预期低15到20万公顷，而冬大麦播种面积比上年减少2万公顷。这意味着今年春季保加利亚的玉米和葵花籽播种面积将会提高。
去年秋季罗马尼亚部分地区过于干燥，而其他地区降雨过量，结果造成小麦播种面积比上年减少约20万公顷。罗马尼亚冬大麦播种工作同样受到不利影响，但是和小麦不同，冬大麦播种面积降幅基本上被春季大麦播种面积增幅所弥补。
英国农户将小麦耕地转播上大麦，导致小麦播种面积下滑。不过其降幅小于法国的播种面积增幅。两国均报告称，小麦作物状况良好。事实上，冬季期间欧盟大部分地区天气温和，因而农作物长势良好，冻死率降到最低，只有病虫害问题有些令人担忧，尤其是奥地利和挪威。
在波兰、捷克和德国，虽然农作物状况非常良好，但是由于降雨过后农作物叶子没有充分干燥，因而作物面临病虫害威胁。虽然匈牙利农作物产量前景乐观，但是部分地区土壤墒情过量，可能影响到春播以及杂草控制。意大利软小麦和杜伦麦播种已于去年12月份完成，随后出现一段非常寒冷的天气，不过没有农作物受灾的报告。随后天气比正常更为温和，农作物长势良好。虽然西班牙播种工作进展良好，但是部分地区土壤墒情令人担忧，农作物需要春季降雨。
