截止到2015年3月6日的一周，全球小麦市场价格大多下跌，因为全球小麦供应依然充足，出口市场竞争激烈，美元汇率走强。另外，美国大部分冬小麦产区积雪深厚，保护小麦作物免受寒冷天气的影响，续制约麦价涨幅。
周五，芝加哥期货交易所（CBOT）的2015年5月软红冬小麦期约比一周前下跌30.5美分，报收482.50美分/蒲式耳；堪萨斯城期货交易所（KCBT）的5月硬红冬小麦期货报收522.25美分/蒲式耳，比一周前下跌17.25美分；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的5月硬红春小麦报收556.50美分/蒲式耳，比一周前下跌10美分/蒲式耳。欧盟Euronext交易所的2015年5月制粉小麦收于每吨184.75欧元，比一周前下跌3欧元。阿根廷2014年现货的小麦（12%蛋白含量）卖方报价为235美元，与一周前持平。郑州商品交易所的2015年5月强麦期货报收每吨2,623 元，比一周前上涨4 元。
本周小麦市场消息面相对偏空。全球小麦供应依然充足，继续令麦价承压。本周国际谷物理事会（IGC）发布的月度报告显示，2014/15年度全球所有小麦产量（包括杜伦麦）预估为7.19亿吨，略高于早先预测的7.17亿吨，也高于上年的7.134亿吨。
周五美元兑主要货币汇率创下11年或12年来的新高，这也对美国小麦出口前景不利，因为美元定价的小麦对海外买家变得更加没有吸引力。美元汇率走强也放慢了亚洲地区对美国小麦的进口需求。近来孟加拉从法国采购了一批小麦，数量是2000/01年度以来的最高值。波兰和保加利亚也开始罕见地对东南亚地区出口谷物。甚至美国小麦的忠实客户―泰国和菲律宾也减少进口美麦，转而考虑进口其他国家的供应。
美国农业部出口检验周报显示，截至2015年2月26日的一周，美国小麦出口检验量为45万吨，低于上周修正后的53万吨，也低于上年同期的61万吨。本年度迄今为止，美国小麦出口检验总量为1696.7万吨，同比降低29.1%。美国农业部在2月份预测2014/15年度美国将出口9.00亿蒲式耳小麦（合2449万吨），比上年出口量低了23.5%。
从美国冬小麦生长情况来看，美国大平原和中西部大部分冬小麦产区积雪深厚，有助于保护小麦作物免受寒冷天气的影响，缓解了市场的担忧。美国农业部最新的冬小麦作物评级报告显示，2015年2月份期间部分地区的冬小麦作物状况改善，而其他地区的作物状况下滑。其中科罗拉多、北达科他，得克萨斯、俄克拉荷马以及内布拉斯加的冬小麦评级高于1月份，但是堪萨斯以及伊利诺伊斯的冬小麦评级较1月份变差。和去年同期相比，得克萨斯、内布拉斯加、北达科他、俄克拉荷马以及堪萨斯的冬小麦评级改善，但是南达科塔以及伊利诺伊斯的冬小麦评价低于去年提高。大多数分析师仍然认为2015年美国冬小麦单产将会好于2014年的水平。
本周澳大利亚农业资源经济科学局（ABARES）发布的展望数据显示，2015/16年度美国高蛋白冬小麦价格可能进一步下跌，预计2014/15年度美湾地区硬红冬小麦价格为每吨270美元，相当于每蒲式耳7.35美元，比早先的预测低了15美元/吨。ABARES预计2015/16年度价格将进一步跌至265美元/吨，创下六年来的最低水平，比2014/15年度低了1.9%。虽然2015/16年度全球小麦产量可能减少1300万吨，为7.07亿吨，但是如果2015/16年度天气状况正常，优质制粉小麦供应将会提高。
不过澳新银行（ANZ）发布的投资报告显示，（美国）小麦期货市场可能在近期出现反弹，因为北半球小麦作物冬季期间的长势存在不确定性。随着北半球即将进入春季，秋播小麦作物状况趋于明朗，投资者可能不愿再在小麦期货市场上做空。澳新银行的报告指出，目前最令人担忧的是俄罗斯小麦作物，因为去年秋季俄罗斯天气干燥，进入冬季时小麦作物长势不佳。目前俄罗斯冬季农作物状况仍然是十年来的最差水平，进入越冬期时小麦差劣率超过20%。俄罗斯冬季小麦作物状况的任何进一步恶化，都会提高2015年下半年俄罗斯谷物出口受限的风险。
就下周行情而言，市场将密切关注周二美国农业部将要发布的月度供需报告。分析师预期这份报告将显示美国2014/15年度小麦期末库存为7.03亿蒲式耳，高于2月份预测的6.92亿蒲式耳，预测区间位于6.82到7.44亿蒲式耳。
