据澳大利亚农业资源经济科学局（ABARES）本周发布的展望数据显示，2015/16年度美国高蛋白冬小麦价格可能进一步下跌，大豆价格可能创下9年新低。不过大麦和玉米价格可能反弹。
ABARES预计2014/15年度美湾地区硬红冬小麦价格为每吨270美元，相当于每蒲式耳7.35美元，比早先的预测低了15美元/吨。ABARES预计2015/16年度价格将进一步跌至265美元/吨，创下六年来的最低水平，比2014/15年度低了1.9%。
ABARES指出，2015/16年度全球小麦产量可能减少1300万吨，为7.07亿吨，不过小麦质量高于上年，当时许多国家小麦收割期间出现降雨，导致小麦质量下降，其中包括法国、罗马尼亚和乌克兰。
ABARES称，如果2015/16年度天气状况正常，优质制粉小麦供应将会提高，尽管全球小麦整体产量可能同比下滑。在2014/15年度，全球制粉小麦供应偏低，因为美国硬红冬小麦以及其他主要生产国的小麦质量均受到恶劣天气的影响。
ABARES的全球小麦产量预测数据与国际谷物理事会（IGC）以及加拿大农业部的预测相一致。IGC预计全球小麦产量为7.05亿吨，加拿大农业部的预测为7.1亿吨。
