据分析师周二称，上周俄罗斯国内小麦价格上涨，因为卢布汇率疲软，农户销售有限，这意味着政府平抑粮价的努力尚未奏效。
除了非正式的出口限制措施外，俄罗斯还从2月1日起对小麦出口征收关税，以便遏制食品通胀。
分析机构SovEcon公司总经理安德烈·西佐夫二世称，国内粮价上涨的原因在于卢布贬值。自2014年初以来，卢布兑美元汇率下跌50%，致使食品价格飙升。
截止到上周末，俄罗斯欧洲地区三等小麦价格比一周前上涨50卢布，为每吨10,700卢布，约合每吨163美元。
2014年12月份俄罗斯食品通胀达到15.4%，原因在于原油价格暴跌造成卢布大幅下挫、西方对俄罗斯实施经济制裁，以及俄罗斯8月份禁止进口大部分西方食品。
此外，俄罗斯农业部的干预价格存在不确定性，也促使农户囤积小麦。
俄罗斯农业部在周六（2月7日）表示不会上调干预谷物价格，因为征收小麦出口关税后，国内谷物市场已经趋于稳定。农业部在俄罗斯欧洲地区提供的三等小麦收购价格为每吨10,100卢布，比市场价格低了600卢布/吨。俄罗斯农业部计划在2014/15年度收购数百万吨谷物，但是迄今为止只收购到34.88万吨谷物。
俄罗斯农业部数据显示，2月份前4天里俄罗斯出口谷物17.7万吨，其中包括6.8万吨小麦。自2014年7月1日以来，俄罗斯已经出口2350万吨谷物，同比增长34%，其中包括1850万吨小麦。截止到2015年1月1日，俄罗斯农场、收购站以及加工公司的谷物库存为3260万吨，同比增长13%。
SovEcon称，国内葵花籽价格比上周高出725卢布，达到每吨22,100卢布，毛葵花油的黑海FOB报价上涨20美元，达到每吨740到750美元。
