乌克兰谷物贸易商签订一份协定，控制制粉小麦出口，因为乌克兰与俄罗斯冲突加剧，乌克兰采取措施，确保粮食供应。
乌克兰谷物协会主席Volodymyr Klymenko称，政府允许今年1季度出口约90万吨制粉小麦，二季度30万吨。政府可以根据情况调整这些数据，如果冬季农作物状况良好，那么这些出口限量可能提高。
乌克兰希望稳定出口，维持充足库存，遏制食品价格上涨。此举与俄罗斯的举措类似，俄罗斯将从2月1日开始实施小麦出口关税，遏制食品通货膨胀，应对金融危机。俄罗斯和乌克兰均是全球主要的小麦出口国。
Klymenko 称，2014/15年度（7月到次年6月）乌克兰制粉小麦出口总量可能达到710万吨，而饲料小麦出口量可能达到570万吨。1月到6月期间的饲料小麦出口量可能约为300万吨。
乌克兰农业部长Oleksiy Pavlenko称，迄今为止冬季农作物状况正常。乌克兰农户通常8月到9月期间种植冬小麦。冬季期间冬小麦作物进入越冬期，7月份开始收获。
