据乌克兰经济发展及贸易部下属的部门间工作小组称，2014/15年度乌克兰谷物总产量（不包括克里米亚地区）将达到6379.8万吨，比早先的预测高出60万吨。其中小麦产量将达到2110.2万吨，黑麦47.8万吨，大麦904.3万吨，玉米2845.2万吨，燕麦61.2万吨，大米5.1万吨，荞麦16.7万吨，粟米17.8万吨，其他谷物71.5万吨。
2014/15年度初谷物库存为833.9万吨。因而谷物供应总量将达到7243.1万吨。
国内需求预计为2735万吨，其中小麦1154万吨，黑麦49.7万吨，大麦472.1万吨，玉米919.9万吨。谷物出口量将达到3779万吨，其中小麦1279.9万吨，黑麦3.3万吨，大麦421万吨，玉米2023万吨。
2014/15年度乌克兰谷物期末库存将达到721.9万吨。
