据私营分析机构Informa经济公司发布的1月份报告显示，2015/16年度（4月到次年3月）全球小麦产量（包括杜伦麦）预计为7.182亿吨，高于早先预测的7.109亿吨，不过仍低于2014/15年度的7.216亿吨。
Informa预计2015/16年度欧盟小麦产量为1.5亿吨，高于早先预测的1.43亿吨，上个年度为1.554亿吨。美国小麦产量预测数据从早先的6030万吨下调到6000万吨，但高于上年的5510万吨。
Informa本月仍然预计2015/16年度俄罗斯小麦产量为5500万吨，低于上年度的6000万吨。乌克兰小麦产量预计为2100万吨，也和早先预测一致，上年为2400万吨。
Informa预计2015/16年度中国小麦产量为1.225亿吨，与早先预测一致，上年为1.26亿吨。加拿大小麦产量预计为2800万吨，与早先预测一致，上年为2930万吨。澳大利亚小麦产量预计为2550万吨，与早先预测一致，上年为2200万吨。巴基斯坦小麦产量预计为2450万吨，与早先预测一致，上年为2500万吨。
