据阿根廷布宜诺斯艾利斯谷物交易所发布的周度报告显示，截至1月15日，阿根廷2014/15年度小麦收获已经结束，最终产量数据为1120万吨，收获面积为394万公顷。
2014/15年度小麦单产平均为2.84吨/公顷，比过去五年平均单产低了每公顷0.14吨，也低于最初的预期。小麦单产下降主要是因为冬季气温升高导致作物生长加速。此外，圣塔菲、恩特里奥斯以及布宜诺斯艾利斯降雨偏多，导致农田积水，作物单产受损。此外，降雨过多还导致作物疾病滋生，也影响到农田的再施肥作业。
不过，2014/15年度阿根廷小麦产量仍然比2013/14年度的1010万吨提高10.9%，主要因为播种面积提高。2014/15年度小麦播种面积为420万公顷，比2013/14年度的362万公顷高出16%。其中可收获的面积为394万公顷。
