据加拿大农业及农业食品部发布的11月份报告显示，由于加拿大国内杜伦麦和普通小麦质量令人担心，政府再度提高价格预估。报告还预测2014年加拿大农户的农作物收益将高于上年。
加拿大农业及农业食品部将2014年小麦平均农场价格预估从190-220加元提高到200-230加元，基准是加拿大萨斯喀彻温省生产的头等西红春小麦（蛋白含量13.5%）。就中间值而言，农户拿到的价格将比上年高出10加元/吨
小麦价格预估上调的部分原因在于加元汇率可能走软，部分原因在于天气多雨，导致优质小麦供应不足。除了加拿大春小麦，西加拿大所有类别的小麦质量均远低于上年，也低于五年平均水平。加拿大春小麦产区天气更为良好，稳定了春小麦质量。
加拿大农业及农业食品部预计杜伦麦的农场价格为每吨305-335加元，高于早先预测的255-285加元，原因在于杜伦麦质量令人担忧。农业部称，加拿大杜伦麦平均质量远低于上年，也低于五年平均水平。事实上，优质杜伦麦价格涨幅可能最大，因为供应有限。自7月底以来，杜伦麦价格已经出现大幅上涨。
加拿大农业及农业食品部7月份预计2014/15年度加拿大杜伦麦平均价格为215-215美元。加拿大农业及农业食品部重申，今年杜伦麦产量将大幅减少27%，为476万吨，因为播种面积和单产下滑。另外，其他杜伦麦主产国的产量同样下滑。全球杜伦麦产量预测数据下调40万吨，为3330万吨，是13年来的最低水平。全球库存将降至15年来的最低水平430万吨，比上月的预测低40万吨。
