分析师称，西欧小麦作物收割工作已经临近尾声，持续降雨造成的质量问题依然集中在头号产国法国，并且开始在英国出现。
截止到上周二，英国冬小麦收割工作完成75%，而法国小麦收割工作已经基本结束，只有法国北部沿海地区还有少部分小麦作物尚未收获。
农作物咨询机构ADAS称，近几周出现大雨，本周首次有迹象显示英国小麦质量开始下滑。但是只有收获耽搁的小麦作物出现质量问题。对于刚刚成熟有待收获的小麦作物而言，质量依然稳定。
法国小麦种植户集团（AGPB）总裁Philippe Pinta称，今年小麦平均单产将会下滑，不过我们仍在等待部分地区的收获结果。
法国不得不从立陶宛和英国进口小麦，与国内低等级小麦掺混，履行小麦收获前签订的出口合同。但是法国小麦头号买家阿尔及利亚已经告知贸易商，他们将拒收掺混不同产地小麦的混装小麦，这可能导致法国对阿尔及利亚的小麦出口下滑。最新的预测显示，今年法国小麦产量可能达到3730万吨到3820万吨，至少比五年平均水平增长5%。
贸易商预计英国小麦产量为1600到1675万吨，高于上年的1190万吨，因为单产和播种面积提高。
ADAS称，小麦单产依然良好，大部分农户报告称小麦单产超过农场平均水平。
贸易商和分析师称，在欧盟第二大小麦产国德国，还有10到15%的小麦作物尚未收获，质量问题不象法国那样严重。如果天气条件良好，农户会在两三天内完成小麦收割工作，但是目前麦田过于松软，收割机无法下田。德国农场合作协会预计今年德国小麦产量为2630万吨，相比之下，上年为2500万吨。
德国贸易商称，今年德国小麦产量有望达到2600万吨左右，尚未收获的10%小麦产量约为260万吨。这意味着2340万吨小麦质量尚可，今年德国小麦产量可能不错。
市场担心剩余小麦作物质量受到损害，但是尚未收获的小麦作物降落值看起来不错，因而并不是所有剩余的小麦都将降为饲料等级，在很大程度上还取决于降雨是否会影响到小麦作物。
