据总部设在伦敦的国际谷物理事会（IGC）发布的8月份报告显示，本月将2014/15年度全球谷物产量预测数据上调到19.76亿吨，比早先的预测高出1700万吨，略低于2013/14年度创纪录的19.92亿吨。
2014/15年度全球谷物期末库存预测数据上调到4.26亿吨，比早先的预测高出700万吨，比上年增长2200万吨，也是15年来最高水平。
IGC预计2014/15年度全球大米产量为4.78亿吨，比上年增长200万吨。不过大米消费数据上调600万吨，为4.82亿吨，这将会导致2014/15年度全球大米期末库存连续第二年下滑，尽管仍处于历史偏高水平1.05亿吨。
