贸易商和分析师称，今年乌克兰饲料小麦产量可能提高，制粉小麦产量可能下滑，因为降雨损害到小麦质量。
分析师称，乌克兰小麦质量受损引人关注，因为今年欧盟一些国家的饲料小麦产量提高，饲料小麦的出口竞争将会加剧，可能给国际小麦价格带来压力。
上周巴黎新麦期货价格创下四年最低，因为今年夏季欧洲一些国家小麦收割期间的不利降雨导致小麦质量受损，饲料小麦供应严重过剩。祸不单行的是，目前降雨也对乌克兰小麦造成损害。乌克兰ProAgro咨询公司总经理Mykola Vernytsky预计今年乌克兰的饲料小麦占到小麦总产量的比例将提高到35%，高于上年的25%到30%。这将会加剧饲料小麦市场的竞争。乌克兰和俄罗斯同法国竞争北非和中东的小麦生意。
上月乌克兰表示，受东部地区战乱的影响，乌克兰可能损失50到55万吨谷物。今年乌克兰谷物总产量可能达到6000万吨。2013年乌克兰出口收入达到633亿美元，其中谷物出口收入达到64亿美元。饲料小麦比例提高可能影响到今年的出口收入。
今年乌克兰小麦有望连续第二年丰产。乌克兰农业部的数据显示，截止到8月1日，小麦收获工作完成90%，收获产量已达1940万吨。
此外，乌克兰国内政治冲突不断也导致农户资金短缺。Vernytsky称，一些农户使用了劣质农作物保护产品和农药。这可能导致今年病虫害发展势头大于以往年份，也导致小麦质量受到损害。
乌克兰小麦质量整体下滑，使得乌克兰对埃及的小麦出口形势变得更加复杂。
埃及是全球最大的小麦进口国。上年度埃及成为乌克兰小麦的最大买家，进口了260万吨乌克兰小麦。
Vernytsky表示，目前仍不清楚乌克兰制粉小麦能否符合埃及的要求。
贸易商称，本年度埃及可能仍是头号小麦进口国，但是私人买家将取代埃及通用商品供应总局（GASC），占到大部分的进口小麦比重。
2013年乌克兰小麦产量约为2100万吨。2013/14年度乌克兰出口约900万吨小麦，其中85%是制粉小麦。
不过，乌克兰制粉小麦供应下滑对于俄罗斯是个好消息，有助于缓解俄罗斯小麦出口面临的竞争压力。今年俄罗斯天气干燥，因此小麦质量高企。
俄罗斯联邦动植物检疫监督局(VPSS)称，迄今为止，俄罗斯制粉小麦比例为77.5%，饲料小麦比例为22.5%。
