据美国Water Street Solutions公司的资深市场分析师表示，美国今年小麦收成可能创下50多年来的最低水平，预示着小麦价格可能出现反弹。
该公司分析师阿尔兰·苏德曼称，近几周美国小麦期价一直处于下跌态势，但是未来6到8周内小麦价格将会反弹，反弹空间可能达到每蒲式耳50美分到100美分。
苏德曼表示，今年美国小麦产量下降的原因在于，美国冬小麦产区出现80年来最严重的旱情之一，导致小麦作物很难扎根。
在冬小麦生长周期的大部分时间里，美国南部平原的小麦产区出现极为干旱的天气；而在收获时节又出现不合时宜的暴雨天气，令小麦单产潜力受损。
苏德曼称，他预计小麦价格将上涨，因为不少美国农户已经放弃收割小麦。今年堪萨斯州这个头号小麦产区的产量前景非常黯淡，产量可能是54年来的最差水平。
苏德曼称，在堪萨斯州、俄克拉荷马州和德克萨斯州，许多地区的小麦单产低于10蒲式耳/英亩，一些田地颗粒无收，农户申请作物保险。
苏德曼称，虽然硬红冬小麦单产将会下滑，但是蛋白含量和质量水平可能依然高企。他表示，美国大平原地区长达42个月处于极端干旱。
苏德曼还表示，他密切关注厄尔尼诺现象对澳大利亚农业产区的影响。如果澳大利亚出现更加严重的干旱，加上美国的问题，这将会引发麦价飙升。但是如果澳大利亚没有出现干旱，那么小麦市场的任何反弹都将是抛售的机会。
