2014年5月27日消息:据印度工商联合会(Assocham)发布的一份研究报告显示,由于面包、增值产品以及即食小麦产品需求日益增长,到2016/17年度(4月到次年3月)时印度小麦产量可能达到1亿吨。
这份研究显示,2012/13年度印度小麦产量为9350万吨,到2016/17年度时小麦产量将达到1亿吨。小麦通常占到印度粮食总产量的35%。
但是报告也指出,除非共同努力,对抗天气、病虫害以及大部分小麦产区单产糟糕的现象,否则小麦产量难以实现1亿吨的水平。
在印度,小麦收购主要局限在哈里亚纳邦和旁遮普邦,因为其他地区基础设施糟糕,可销售供应不足。
这份研究报告显示,考虑到人口增长以及食品安全的需求,印度急需大幅提高小麦单产,研究人员需要集中精力研发高产小麦种子,适应不同的地理环境以及气候。
这份报告还建议,政府应当改换思路,鼓励私营企业参与小麦贸易。
印度小麦年产量超过9000万吨,是仅次于中国的全球第二大小麦生产国。