2014年2月25日消息：日本政府周一表示，今年四月份面向国内面粉加工商的进口小麦售价将平均上调2.3%，原因在于政府调高了销售税。
日本农业部周一发布的声明称，日本农业部将从4月1日起将进口小麦售价调高至每吨58,590日元（约合573美元），高于当前的每吨57,260日元，因为四月份的销售税从5%调高到了8%。
分析师称，进口小麦售价上调将会提高食品公司的成本，加剧通货膨胀。
日本农业部对小麦进口以及国内销售实行控制，以稳定供应。政府每年两次评估面向国内加工厂的小麦售价。日本近90%的小麦需求依赖进口。
日本农业部官员称，截止到2月份的下半年里，小麦进口成本低于上半年水平，因为澳大利亚小麦丰产导致该国小麦出口价格下跌。不过加拿大小麦价格更为昂贵，部分抵消了澳大利亚小麦进口成本下降的影响。
截止到3月31日的市场年度里，澳大利亚是日本的第三大小麦供应国，仅次于美国和加拿大。澳大利亚小麦占到了日本进口总量的18%。日本使用澳麦生产面条，使用加麦生产面包。
