2013年12月25日消息：据加拿大农业及农业食品部发布的最新供需报告显示，2013/14年度加拿大小麦产量（不包括杜伦麦）达到3100万吨，同比增长37%，这主要因为小麦单产比上年增长了46%。
这份报告显示，2013/14年度加拿大小麦单产以及产量均创下了历史最高纪录。
2013/14年度加拿大冬小麦产量增长1%，达到379万吨。春小麦产量增长44%，达到2724万吨。加拿大东部地区小麦产量增长25%，达到262万吨。加拿大西部地区小麦产量增长39%，达到2841万吨。
这份报告显示，今年硬红春小麦平均质量要高于正常水平，83%的小麦为一等和二等，相比之下，上年这一比例为77%，五年平均水平为71%。2013/14年度加拿大小麦平均蛋白含量为12.9%，相比之下，上年为14%，五年平均水平为13.6%。
加拿大农业及农业食品部称，国内小麦用量将比上年增长6%，出口将增长14%，因为全球需求提高，尤其是食品市场。不过2013/14年度加拿大小麦期末库存仍大幅增长135%，达到920万吨。
