6月19日消息：据俄罗斯国家气象预测中心周二表示，俄罗斯将于下周开始收获小麦作物，比正常提前了两周左右。
去年天气干旱，导致俄罗斯小麦产量减少了三分之一，，而优质制粉小麦比例提高。今年小麦产量可能恢复到正常水平，而小麦质量恢复到正常的水平，制粉小麦比例估计在70%，饲料小麦在30%。
据气象专家称，俄罗斯南部Krasnodar地区和Stavropol地区几天前就开始收获谷物。截止到六月十七日，两个地区共收获了68.26万吨谷物，收获面积为14.02万公顷。平均单产为4.87吨/公顷，高于上年同期的2.98吨。
俄罗斯农业部预计今年谷物产量将增长31%，达到9300万吨。
贸易商称，在制粉小麦中，四等制粉小麦（蛋白含量在11.5到12.5%）将占到70%。相比之下，去年所有的制粉小麦蛋白含量都在12.5到13.5%。
