12月中旬，江苏新沂及周边市场小麦在元旦与春节需求增大，以及小麦流量减少影响下，购销价格持续小幅上扬。预计后期市场可能趋于平稳。
据市场价格监测，旬内，新沂市场地产小麦平均收购价格从1.12元/斤，上涨到1.16元/斤，加工企业就厂收购价从1.16元/斤，上涨到1.20元/斤。目前，个体粮食经纪人收购价格从1.10元/斤，上涨到1.12元/斤；国有商贸企业就库收购价格从1.13元/斤，上涨到1.15元/斤；面粉加工企业就厂收购价格从1.16元/斤，上涨到1.20元/斤；国储企业就仓收购价格从1.16元/斤，上涨到1.18元/斤；商贸企业出库销售批发价格从1.165元/斤，上涨到1.19元/斤。
在新沂周边市场上，各地价格平稳趋涨。其中徐州市场小麦收购价从1.18元/斤，上涨到1.20元/斤；宿迁市场粮食企业收购价格从1.16元/斤，上涨到1.18元/斤，加工企业收购价从1.20元/斤，上涨到1.24元/斤；连云港市场小麦收购价为1.16元/斤，面粉加工企业收购价在1.23元/斤，比上旬上涨0.03元/斤；淮安面粉加工企业收购3等白小麦价格从1.15元/斤，上涨到1.18元/斤；山东临沂市场3等白小麦收购价从1.17元/斤，上涨到1.23元/斤。
业内人士分析认为目前市场主要受到以下因素影响：其一是国家提高小麦拍卖底价，给市场小麦上涨形成支持；其二是小麦供应量减少，商贸企业出库意愿与农户售粮同步减少，造成市场供略低于求；其三是元旦与春节相继到来，市场对面粉需求将增多，加工企业为了应对市场需求，不断加大小麦采购力度；其四是国家提高下年度小麦最低价收购政策的出台，以及国内市场小麦全面走高，都对小麦价格上行形成支撑。
