北京德润林11月1日消息：据分析师和贸易商称，澳大利亚小麦初期收获结果显示蛋白含量下降，单产糟糕，再度引起市场担心全球小麦供应，因为头号出口国的出口下滑。
农户们发现新南威尔士州和昆士兰州蛋白含量低于预期，这些地区主要生产头等硬小麦，而春季天气干燥导致西澳洲小麦单产下降。
Philp Brodie粮食公司总经理Tom Howard称，考虑到天气高温干燥，我们曾预计今年小麦蛋白水平将接近长期平均水平。但是迄今为止的收获结果显示蛋白含量低于平均水平。
亚洲主要进口国依赖澳大利亚来满足制粉需求，他们可能不得不提高美国和加拿大高蛋白春小麦进口量。
今年迄今为止美国小麦期货价格上涨超过30%，因为美国天气干旱制约单产，而干燥天气伤害俄罗斯和乌克兰小麦产量。
美国农业部预计2012/13年度全球小麦期末库存将减少13%，创下四年来的最低水平。
上周国际谷物理事会（IGC）将2012/13年度全球谷物期末库存数据下调了400万吨，为3.28亿吨，这也将比上年减少4400万吨，即12%。
在澳大利亚东部地区，农户开始收割小麦，优质硬小麦蛋白含量低于正常水平13-14%。悉尼一位贸易商称，质量令人担忧，蛋白含量普遍低于11%。
据加拿大行业人士称，本月初中国购进了29.5万吨加拿大春小麦，说明亚洲地区对北美小麦的需求日益提高。
印尼、日本、韩国和马来西亚极其依赖澳大利亚供应制粉小麦。
在西澳洲，小麦蛋白含量普遍高于上年，但是恶劣天气可能导致产量大幅下滑。
西澳洲CBH集团曾预计本年度西澳洲小麦产量为550万吨到630万吨，远远低于上年创纪录的1173万吨。
澳大利亚政府预计本年度澳大利亚小麦产量为2250万吨，不过分析师和贸易商认为产量可能接近2100万吨。
