北京德润林8月17日消息：据英国国家粮食局（HGCA）周四表示，自上周英国小麦收割工作已经开始，目前收割工作已经完成了5%左右。
英国东南部、西南部和东部地区小麦收割工作进展顺利。
HGCA称，Midlands地区和Yorkshire地区一些地区也开始收获小麦。不过整体上本周小麦收割工作尚未全面展开。
HGCA表示，初期收获结果显示单产低于五年平均水平，单产在5到10吨/公顷。
HGCA补充说，由于目前农户只收购了少部分的小麦，因而无法确定小麦质量及产量规模。小麦容重偏低。
HGCA表示，小麦蛋白含量参差不齐，从11%到16%，不过大部分小麦的平均蛋白含量在12到13%。
