2012/13年度美国小麦供应数据上调了5400万蒲式耳,因为产量和进口数据上调。小麦产量数据上调了4400万,因为冬小麦、杜伦麦和其它春小麦单产数据调高。小麦的饲料和其它用量数据上调了2000万蒲式耳,因为玉米供应吃紧。2012/13年度小麦期末库存数据上调3400万蒲式耳。2012/13年度小麦农场平均价格预估从上月的6.20-7.40美元上调到了7.60-9.00美元,因为海外小麦供应吃紧,玉米价格飙升,提振了本年度剩余时间内的价格前景。
2012/13年度全球小麦供应数据下调了210万吨,主要原因是海外产量数据下调了370万吨。2012/13年度全球小麦期初库存数据小幅上调,在一定程度上抵消了2011/12年度贸易及用量数据的调整。前苏联12国的小麦产量数据下调,其中俄罗斯下调了600万吨,因为七月份期间大部分春小麦产区天气高温干燥,收获面积和单产数据下调。哈萨克小麦产量同样受到干旱的影响,小麦产量数据下调了200万吨。本月土耳其小麦产量数据下调了80万吨,因为单产下降。阿根廷小麦产量数据下调了50万吨,因为播种面积减少。塞尔维亚小麦产量数据下调了30万吨,欧盟下调20万吨。印度上调290万吨,乌克兰200万吨,加拿大和乌兹别克斯坦各上调了40万吨。
2012/13年度全球小麦用量数据上调了320万吨,因为一些国家的饲料需求将从玉米转移到小麦。欧盟和乌克兰的小麦饲料用量数据上调了100万吨,韩国和越南各上调了50万吨,以色列上调30万吨,印度和泰国各上调20万吨。不过俄罗斯下调了50万吨,因为产量减少。
2012/13年度全球小麦进口数据上调,因为一些国家的进口增幅在一定程度上支持了小麦饲料消费。欧盟、韩国和越南各上调了50万吨,以色列上调30万吨。巴西也上调了30万吨。2012/13年度全球小麦出口数据上调,不过大部分调整集中在俄罗斯的出口降幅上。俄罗斯小麦出口数据下调了400万吨。乌克兰上谳了200万吨,加拿大和欧盟各上调了100万吨,澳大利亚、巴西和巴基斯坦各上调了50万吨。不过阿根廷下调了70万吨,土耳其下调50万吨,乌拉圭下调20万吨。2012/13年度全球小麦期末库存数据下调了530万吨,为1.772亿吨。