6月20日消息：据澳大利亚统计局周一发布的最新报告显示，截止到2012年5月31日，澳大利亚大型处理商以及谷物贸易商的小麦库存总量为1593万吨，比4月底的库存总量减少16%，不过比上年同期增长4.1%。
澳大利亚统计局称，截止到5月31日，制粉小麦库存为1117万吨，占到了70%，剩余为饲料小麦库存476万吨。
通常情况下，大部分的澳大利亚小麦为制粉等级，但是去年晚些时候小麦收割时天气多雨，影响了小麦质量。
澳大利亚小麦库存通常于一月份达到最高水平，随后随着全年的消费和出口而下滑。
澳大利亚统计局称，5月份所有地区的小麦库存均出现下滑，其中降幅最大的地区是新南威尔士州，下滑了17%，为93.1万吨。
截止到5月31日，西澳洲小麦库存为655万吨，占到了全国库存总量的41%。新南威尔士州440万吨，占到28%。南澳洲218万吨，占到14%。维多利亚州208万吨，占到13%。昆士兰州71.8万吨。
