2012年6月15日消息：据贸易消息人士表示，中国由于担心小麦受到干旱以及病害的影响，已经采购了8年半来的最大一笔美国软红冬小麦。美国农业部周四发布的出口销售数据也对此予以证实。
美国农业部数据显示，私人出口商向中国售出了11万吨美国软红冬小麦，在始于6月1日的当前市场年度了交货。这笔小麦可能是用来弥补国内产量的不足，将会用于生产面条或者饺子之类的食品，而不是用作饲料。
中国今年的小麦进口预计将会提高一倍不止，原因在于国内产量受损。这也使得中国对美国以及加拿大等国优质小麦的需求提高。
美国小麦出口商表示，华北地区的天气一直炎热干燥，作物生长晚期面临缺墒压力，不过更大的问题是病虫害。我们听说民间估计中国小麦产量不到1.1亿吨，而美国农业部最新的预测是1.20亿吨。如果中国出现产量问题，或者感觉要出现产量问题，就会进口价格最便宜的小麦，而现在最便宜的是软红冬小麦。
近年来，中国进口了100到300万吨小麦，但是大部分是高蛋白小麦，如用来制作面包的硬红春小麦。中国也采购了一些可以用来生产面条的软白麦。
今天宣布的这笔软红冬小麦业务是2004年1月份以来的最大业务。当时中国在一周内买入了97万吨美国小麦。
